生活

芋艿饺子的做法

  做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如芋艿饺子的做法简单,口感也非常的不错。

  1、挑选较圆的芋艿,洗净,放入水中煮熟(筷子轻松插入即可);剥皮后装入稍微大点的盆中,倒入半碗红薯粉,揉匀(这里很关键,另外半碗红薯粉慢慢加入,边加边揉,红薯粉放多了饺子皮会开裂,少了会黏手,红薯粉加到微微黏手就行了)

  2、在煮芋艿的同时可以剁饺子馅,瘦肉、香菇、葱白、姜(也可以加入自己喜欢的菜一起),加入适量的盐、料酒、油搅拌均匀

  3、皮和馅都准备好了^ω^那就开包吧!我包的时候两边都开口了,方便煮的时候入味,也有童鞋把两边都捏上的,可以自由发挥呦

  想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,芋艿饺子的做法简单,食材卫生也能有所保障。