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萝卜鲜肉花环水饺的做法

  每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好萝卜鲜肉花环水饺。

  1.121放开水中淖五分钟,捞出来晾至不烫手时用力挤干水分备用。

  2.212白水萝卜刨成丝。

  3.12面粉加适量温水和成比较柔软的面团,加盖饧半小时再揉揣一次。

  4.21猪肉洗净剁成泥。

  5、大葱两根和生姜一块加入,剁碎。

  6、挤干水分的萝卜丝加入充分剁碎。

  7、肉馅装入盘子中,加适量食盐、五香粉、蚝油,充分搅拌均匀,葱香萝卜鲜肉饺子馅就做好了。

  8、饧好的面取出一小团来揉光,搓成粗细均匀的长条。

  9、剂子上粘一些面粉,用手掌压扁,擀成中间略厚,边缘较薄的圆形面片。

  10、取一个面片,在中心位置放入适量饺子馅。

  11、另取一个相同大小的面片盖上,边缘充分对齐。

  12、把四周用手压捏牢固,随意从一处开始折起,按牢固。

  13、如此一个接一个地往起折摺子,每一个摺子都要捏牢固。

  14、直至摺子首尾相接,收尾处一定要粘好,捏牢。

  15、如此包好所有的饺子。

  16、锅中加适量水,水煮沸后下入饺子,煮约两分钟即可出锅。

  现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的萝卜鲜肉花环水饺,为你的妻子和孩子露上一手。