剩饺子皮的吃法大全
包饺子的时候往往都是准备着弄一大锅饺子,但弄完饺子馅之后都会出现一个特尴尬的问题,饺子皮多了,多出来的饺子皮往往量都是不少的,丢了就太浪费了,但留着都会容易臭掉,而且也不能保证下一顿就一定吃饺子。其实饺子皮也可以做成好吃的小菜,想学的朋友去看看本文吧。
一、香烤面皮
主料:饺子皮、油、椒盐、鸡蛋黄、五香粉
做法:
准备几张饺子皮
白糖和炒香的黄豆面按1:1的比例混合,舀1小勺到馄饨皮中央、4边抹点水…再盖1张面皮、4边压紧
1个鸡蛋黄加点清水、调匀后把刚才做的面饼放进去沾上蛋液…再进面包糠里滚1遍
烤箱170度预热,烤盘上铺锡纸、锡纸上刷少许油,把面饼排好,入烤箱中层、170度上下火15分钟
5、中途翻1次面,观察着别烤糊啦
6、饺子皮2面都刷油撒点椒盐和五香粉…烤箱中层、170度上下火7分钟…晾凉后特别脆~
二、简单披萨
主料:饺子皮、番茄酱、洋葱、培根、青椒、番茄
做法:
洋葱和青椒梭成薄片,小番茄切开,橄榄也切开培根切小段
饺子皮9枚摊开放铁板上,倒入番茄酱用勺子涂匀
撒上胡椒粉和盐倒入少许橄榄油
准备好要用的材料,先放少许起士在最下面
上面放上个类切好的食材最上面再放入少许起士
烤面包的小烤箱开到强表面起士化开就可以了
三、椒盐酥皮
主料:饺子皮、油、椒盐
做法:
将饺子皮放在案板上切开
接着,在锅中加入油烧热,下入切好的饺子皮炸至金黄色捞出,放入大碗中。
然后,加适量的椒盐,上下抖匀,即成。