生活

千层肉饼~的做法

  饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,千层肉饼~的做法很容易,值得尝试。

  1、白面适量,用温开水揉成光滑的面团,醒面半小时。等待期间和肉馅儿。

  2、猪肉馅适量,加入适量葱花,一个鸡蛋,蚝油,海鲜酱油,盐,十三香,香油,一个方向搅匀。(就是和饺子馅儿的步骤)

  3、面醒好后,取出再多揉几次,取出手掌大小,其他再放回原位,以免干皮。

  4、取出手掌大小的面团,揉几下,擀成薄圆面片。

  5、把肉馅均匀涂于面片上。

  6、在下部,左右各划一刀,中间不动,把面左右包起来,如下图。

  7、把包好的部分上折,继续左右各划一刀,继续重复第五个步骤。

  8、一直到全部包起来

  9、就是下面的样子。

  10、用擀面杖轻轻擀平,不要太薄。

  11、电饼铛内放入少许植物油,烧热后放入饼,正反面各煎7分钟左右熟。

  12、拿出来切开即可食用。

  13、有很多层次,是不是看着都很香啊?

  14、摆盘。

  15、再来一张。

  如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,千层肉饼~的做法简单,健康又好吃。