煎茄饼的做法

　　一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作煎茄饼，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

　　1.1鸡蛋、面粉、淀粉和成糊

　　2.2茄子洗净切片，用盐、胡椒粉、鸡精腌渍10分钟

　　3、将茄子片挂匀糊，用小火煎

　　4、两面煎黄即可

　　5、好了，食用时沾蒜蓉辣椒汁，非常好吃

　　煎茄饼理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。