油菜花的做法大全有哪些
油菜花其实,它的制作方法有很多种,如果自己爱吃油菜花的话,当然可以自己动手完成,而且油菜花本身其中所含有的营养物质,对我们的身体保健,也是比较有利的,所以在日常生活当中,大家就应该关注这些饮食常识,多了解这些美味食物的制作方法。
主料
油菜花
辅料
蒜末适量盐适量
味精适量醋适量
麻油适量
1、将新鲜的油菜花摘好。
2、将洗干净的油菜花用盐水泡一至二个小时,这样可以去掉油菜花的涩味。
3、将盐水泡好的油菜花用清水洗一下,放入开水中汆一下,速度要快,放入开水中就捞出来,时间长了,油菜花的香味就没了。
4、将用开水汆好的油菜花用凉开水冲一下,挤干水分,放入蒜沫,盐,味精,醋和麻油搅拌即可。
看了上面所介绍的油菜花制作方法介绍之后,是不是觉得制作起来也比较的轻松简单,其实在我们的生活当中,有很多的美味食物,如果你用心去学习的话,这同样能够轻松去完成,所以说吃起来也会更加的美味。