大理石桑葚戚风蛋糕的做法

　　平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下大理石桑葚戚风蛋糕这道菜的做法。

　　1、所有材料。

　　2.12鸡蛋分离，蛋黄加入20克的糖、油、牛奶。

　　3.21搅拌均匀。

　　4.12筛入粉类。

　　5.21切拌成蛋黄糊。

　　6、在蛋清里加入几滴柠檬汁。

　　7.20克糖分3次加入打发至干性发泡。

　　8、打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。

　　9、切拌均匀成蛋糕糊。

　　10、将一半的蛋糕糊倒入模具中，磕去气泡。

　　11、剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果酱搅拌均匀。

　　12、将桑葚果酱糊倒入蛋糕糊中。

　　13、用筷子搅拌几下。

　　14、入烤箱，上火160°下火150°烘烤10分钟，上色后改，上下火150°再烤30分钟，出炉后倒扣晾凉即可。

　　这道大理石桑葚戚风蛋糕并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。