紫薯玫瑰馒头的做法大全有哪些
记得小时候听家里的人说,以前吃东西只要能解饿就好,管它食物好看不好看。可是随着社会的进步,人们在选择食物的时候,不仅让食物变得更加的健康和美味,就是对着样式和形状也有了许多的追求。紫薯馒头是许多人都比较喜欢的一种食物,这是因为紫薯馒头不仅营养价值高,而且还含有一股特有的清香,因此许多人都非常的喜欢。但是现在为了吸引市场,许多人都把紫薯馒头改变的形状,今天我们就来说说怎么样做出好看的紫薯馒头,家常紫薯玫瑰馒头的做法大全是怎么样的呢?
主料:350g面粉、80g紫薯泥
配料:3g酵母粉
做法:
1、紫薯蒸熟去皮做成泥;
2、面粉放入化开酵母粉的温水中;
3、紫薯泥和面粉一起和面并发酵排气之后揉成长长的形状;
4、切成大小均等的样子;
5、揉好并擀面皮;
6、五个一组;
7、筷子从中间压开;
8、卷起来;
9、用刀从中间切开;
10、正过来,做成玫瑰花样子;
11、放入蒸锅开锅后20分钟即可。
小贴士
注意发酵的时间长短,一般2小时左右,在暖和的地方。
做玫瑰花的时候擀面皮不要太大也不要太厚了。
以上就是紫薯玫瑰馒头的做法大全了,希望我们的介绍能够让你在制作这款紫薯玫瑰馒头的时候有着更多的思路。我们现在对于食物已经有了更多的选择,不仅要味道好,而且还有看的舒服。紫薯玫瑰馒头不仅自身带有一股香甜的气息,而且蒸出来的馒头就像一朵朵盛开的玫瑰花,让人食欲大增。