土豆泥怎麽做才好呢

　　大家爱吃土豆泥是有原因的，比方说土豆泥味道很好，而且营养价值很高，它所具有的养生功效及作用还是很多的，当然了土豆泥的制作方法也不少，毕竟加入不同的食材，做出来的土豆泥在味道和营养价值上也是不一样的，那么土豆泥怎麽做才好呢？

　　准备材料：土豆2-3个、鸡蛋1只、火腿肠1只、黄瓜、胡萝卜、原味沙拉酱、盐

　　做法一：

　　1、土豆和鸡蛋煮熟，塌成泥

　　2、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小小丁（一点就够了）

　　3、将黄瓜、胡萝卜丁烫熟后用布包起来挤掉水分

　　4、火腿肠、黄瓜、胡萝卜丁和土豆泥混合

　　5、鸡蛋泥、沙拉酱和盐边尝边加，自己觉得合适就好。

　　做法二：

　　1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟

　　2、黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎

　　3、蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂

　　4、热油锅，放进培根煸炒至金黄

　　5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀

　　6、放盐

　　7、加入土豆泥，翻炒均匀

　　8、加入适量淡奶油

　　9、加入切碎的白煮蛋

　　10、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可

　　11、想好看点的可以用饼干模压出形状

　　12、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃

　　营养价值：马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。

　　通过上面的介绍，大家对土豆泥怎麽做才好呢也都心中有数了，做土豆泥还是需要讲究方法和技巧的，这样做出来的土豆泥在味道上才会更好一些，当然了土豆的用途还有很多，食用方法也不少，平时还是需要适当食用的。