土豆泥怎么作好吃？

　　近些年来土豆泥已经成为一种备受人们追捧的美味小吃之一，不管是在肯德基，还是其他的西餐定，随处都可以看到土豆泥的菜单，而且口味非常多，制作方法自然也是各不相同的，毕竟这与食材的搭配乃至调料不同有关系，那么土豆泥怎么作好吃？

　　做法一：

　　原料：

　　1、土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。

　　2、淡奶油

　　3、烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）

　　4、盐和胡椒粉

　　制作方法：

　　1、土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。

　　2、在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

　　3、将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

　　4、最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

　　做法二：

　　材料：土豆3个，牛奶2袋，黑胡椒粉、鸡精、盐适量。

　　1、首先把土豆洗净，在电压力锅中放入蒸网加入水。然后放入土豆，盖上盖子。加压后，大约20分钟就好。排气结束后，打开盖子出锅，非常好！可以和咸菜、酱一起吃。味道不错哦！

　　2、煮熟后将土豆切成2cm左右的小块。

　　3、把改好的土豆放入锅内，倒入牛奶。

　　4、开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。

　　5、等土豆很牛奶充分融合后（煮的粘稠），放入鸡精、盐、黑胡椒粉。（注：鸡精本来就有6、咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了）

　　7、放鸡精（调味勺：3勺），盐（调味勺：多半勺），黑胡椒如图（大概也2勺）

　　8、ok了。出锅，可以食用了！

　　上文中对土豆泥怎么作好吃给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了，做土豆泥的时候，掌握方法很关键，当然了每个人的口味爱好不同，需要加入的食材也不一样，毕竟土豆可以跟很多的食材一块搭配来食用，味道还是很不错的。