生活

牛奶鸡蛋玉米饼的做法

  想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,牛奶鸡蛋玉米饼的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。

  1、准备好食材。

  2、玉米面,白面,泡打粉和糖混合均匀。

  3、倒入牛奶。

  4、拌匀成黏稠糊状。

  5、鸡蛋用打蛋器打发。(即提起打蛋器落下的蛋糊纹理不容易消失)

  6、把打好的蛋糊倒入面糊中。

  7、翻拌均匀至面糊无颗粒状。

  8、平底锅内刷少许油烧热(或者不放油也可以),用饭勺舀一勺面糊倒入锅中。

  9、煎好一面翻过去煎另一面,一定要小火煎成两面焦黄。

  10、装盘,用吸油纸擦去多余的油。(此步骤也可省略)

  11、来一张内部图,有点吃蛋糕的感觉,特别松软,玉米面的粗糙口感完全没有了。

  经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,牛奶鸡蛋玉米饼的做法简单,且食材都是非常健康的。