鲜香茄子大包的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于鲜香茄子大包这道菜的做法。

　　1、长茄子去缔清洗干净

　　2、切成指甲大的丁

　　3、茄子丁撒盐拌匀

　　4、用手使劲的揉搓茄子丁

　　5、将茄子丁的水分和籽全部揉出来

　　6、然后用水清洗将茄子的籽过滤掉不要

　　7、将清洗好的茄子丁挤去大部分水分，不要挤的太干

　　8、猪五花肉切成指甲大的丁

　　9、首先倒入香油拌匀

　　10、加适量五香粉，鸡精，盐拌匀

　　11、接着加适量色拉油拌匀

　　12、然后再放入葱花，姜末，香草末拌匀

　　13、最后加茄子丁

　　14、用手将茄子丁和猪肉充分拌均匀

　　15、鲜美的茄子馅儿就做好了

　　16、酵母溶解在温水中，中筋粉中倒入酵母水合成面团，放温暖处发酵

　　17、发好的面团充分揉匀，切成大小适中的剂子，压扁略擀几下成圆皮不要擀的太薄

　　18、包成包子，凉水翻入蒸锅，水开上汽后蒸15分钟即可

　　常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了鲜香茄子大包做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。