椒盐玉米的做法大全有哪些

　　椒盐玉米是很多人喜爱的选择，这样食物味道独特，吃的时候对身体没有任何影响，不过在吃椒盐玉米的时候，需要注意适量进行，玉米吃的太多，对身体消化也是会有一些影响的，因此在吃椒盐玉米的时候，都是不能过多选择，那椒盐玉米的做法大全中，对

　　椒盐玉米的做法也是有一些介绍。

　　椒盐玉米的做法大全：

　　椒盐玉米

　　材料：鲜玉米2根（约700g），吉士粉1/2茶匙（3g），黄瓜1根，红菜椒1个，淀粉200g，盐1茶匙（5g），葱花1茶匙（5g），花椒1茶匙（5g）

　　，油500ml（实耗20ml）

　　做法

　　新鲜玉米剥去外皮及须毛，把玉米倾斜立起，用刀从顶端起，贴着玉米芯将一侧的玉米粒整齐的切落，接着旋转玉米，将所有的玉

　　米粒全部切下。

　　红菜椒洗净，去除内籽，切成1cm见方的小丁。黄瓜洗净带皮竖剖成4瓣，将内籽片除，再切成1cm见方的小丁。

　　锅中放入适量热水，大火烧沸后将玉米粒放入汆煮2分钟，捞出沥干水分并在室温下放凉。

　　在淀粉中调入吉士粉，并充分混合均匀，再将玉米粒放入，使其均匀的裹上一层淀粉。

　　花椒放入锅中，用小火慢慢干焙出香味，再取出用擀面杖碾压成碎末。

　　中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将玉米粒放入，用大火炸至金黄酥脆（约2分钟），再捞出沥干油分待用。

　　锅中留底油，烧热后放入葱花爆香，随后放入红菜椒小丁和黄瓜小丁翻炒约2分钟。

　　最后放入玉米粒，调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。

　　在对椒盐玉米的做法大全中，对椒盐玉米的做法认识后，制作椒盐玉米的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，但是对这样佳肴

　　制作时间上，需要掌握好，制作的时候时间不能太短，否则吃玉米的时候，会有发硬的感觉。