焗烤土豆皮的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于焗烤土豆皮这道菜的做法。

　　1、土豆半个250克、水浸金枪鱼罐头100克、马苏里拉奶酪块120克、橄榄油15克、黑胡椒粉2克、盐2克、大蒜20克、黑胡椒碎2克、鲜九层塔碎2克；配餐；土豆泥沙拉60克、樱桃小番茄2粒、青豌豆20克。

　　2.121奶酪块儿用奶酪擦擦成丝。

　　3.212把土豆洗净，放入锅中带皮煮熟，切记，要用中小火来煮，否则皮煮破了就不好了。

　　4、奶酪擦好丝后备用。

　　5、然后，把大蒜切碎备用。

　　6.121然后，用勺把土豆的瓤掏出。

　　7.212土豆煮熟后，顺着用刀一切两半。

　　8、土豆要留一厘米厚的肉。

　　9、之后，把金枪鱼罐头打开。

　　10、炒勺上火烧热，注入橄榄油煸香大蒜碎。

　　11、下入金枪鱼罐头炒散。

　　12、把掏出的土豆泥放入锅中按碎炒匀。

　　13、放入少许盐炒匀。

　　14、撒入少许黑胡椒粉调味。

　　15、然后，把金枪鱼和土豆泥炒好的的混合物，用勺舀入做好的土豆盅里。

　　16、用勺抹平。

　　17、把马苏里拉奶酪丝撒在上面。

　　18、在奶酪上撒上少许黑胡椒碎。

　　19、把醸好的土豆皮置入烤盘。

　　20、把预热好的烤箱调到上下火力180度，烤盘放中架，烘烤10分钟。

　　21、表皮微黄即可取出。

　　看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的焗烤土豆皮其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！