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双色蒸包的做法

  没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万。光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好双色蒸包这道菜。

  1.1面粉、紫薯泥、酵母、清水和成面团,放温暖处用小棉被盖好发酵一个半小时

  2.2面粉、酵母、清水和成面团,放温暖处用小棉被盖好发酵一个半小时

  3.12发较好的原色面团,约两倍大,按压无弹性

  5.21紫薯面团也同上操作

  6、揉好的两种面团用油纸盖好

  7、精肉铰成肉馅撒上姜末,浇入自制花椒水,顺时针搅匀。加入料酒,顺时针搅匀。再加上酱油、精盐,顺时针搅匀。再加入木耳,顺时针搅匀。再浇上香油和花生油,依然顺时针搅匀。(全是顺时针搅匀)

  8.1两种面团各取一小团,揉匀,搓成同样粗的条,随意按扁一种,是两种面混合在一起,搓成比水饺面团略粗的条型面

  9.2最后调入脱过水的白菜丁和切成大约半厘米的韭菜,调匀

  10、切成小剂子,按扁

  11、用擀面杖擀成包子皮

  12、OK!这时双色的。

  13、这是紫薯面团单色菊花包

  14、这是紫薯面团口袋包

  15、这是原色面团菊花包

  16、吃不了的放不冰箱或冰柜的冷冻室冷冻起来,吃的时候现蒸现吃。

  天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握双色蒸包的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。