酸菜馅蒸饺的做法

　　繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，酸菜馅蒸饺的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。

　　1、用温水把面粉和成光滑的面团，醒15分钟！

　　2、在醒面的时候把酸菜用流动水冲洗干净，攥去水份！

　　3、把酸菜叶一层层的剥开，先切成丝在剁成末！

　　4、把剁好的酸菜攥干水份备用！

　　5、在肉馅里加入适量的五香粉，盐，料酒，老抽，生抽，香油，葱姜末顺着一个方向搅拌！

　　6、把酸菜放入馅里拌匀！

　　7、醒好的面在案板上揉一揉，搓成条装，切成均匀的剂子！

　　8、把剂按压成圆型，在擀成饺子皮！

　　9、在饺子皮里放入适量的馅料，包成用饺子！

　　10、锅中加入足量的水大火蒸12分钟即可！

　　11、美味的蒸饺出锅了！在配上淹好的腊八蒜！

　　12、装饰一下下！摆个pose！

　　为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，酸菜馅蒸饺的做法容易，任何人都能轻易学会。