蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
1、准备食材(牛奶没照)
2、准备工具
3、分离蛋清和蛋黄(塑料瓶小get)
4、分离好的蛋清。蛋黄,(我有一个蛋黄散了)
5、蛋黄加一部分白砂糖搅拌
6、然后加入牛奶和玉米油
7、搅拌后加入低筋面粉
8、搅拌成糊状,带有划痕的感觉
9、然后开始搅拌蛋白,当蛋白呈现大泡状时,加入一部分白砂糖
10、当蛋白搅拌成霜的时候,再加入一部分白砂糖
11、最后把蛋白,搅拌成可以立住的形状,加入,其余的白砂糖
12、将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊里,搅拌
13、搅拌后,将,所有的蛋黄糊,倒入剩下的蛋白霜里。搅拌均匀,然后,放进,已经抹好油的,电饭锅里。(拍几下,电饭锅锅底,使气泡出来。)
14、第一次电饭锅跳闸的时候加入蔓越莓颗粒,电饭锅第一次跳闸用湿毛巾堵住出气口20分钟,然后在按下开关,等再跳闸时再焖20分钟,基本成型。
15、然后把电饭锅翻过来,等待蛋糕出来
16、成品一
17、成品二
18、可以随意添加自己喜欢的果酱,我的果酱是在我上一个菜谱里,自己做的草莓酱,自己做的果酱既经济又实惠还卫生,这样我明天的早餐就做出来了
这是每一个家庭妇女必知的菜谱,蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。