芡实莲子糯米粥功效包含了哪些？

　　我们都知道平时的时候，人的身体是需要滋补的，很多人经常出现气血不足是因为没有调理造成的，所以在平时应该要多喝一些芡实莲子糯米粥，像这样的粥类，在平时的做法也比较简单，里面可以加上白糖或者是冰糖，而且对清热败火，补血补气有着很好的功效。

　　菜品特色

　　配料：

　　莲子50克，芡实15克，糯米150克，白糖30克。

　　做法

　　1、莲子去芯扒瓣，与芡实洗净，加水600ML，浸泡半小时。

　　2、糯米洗净，待用。

　　3、把以上原料同时放入锅中，用武火烧开，文火熬制20分钟，即可食用。食用时要慢速喝

　　营养价值

　　疏肝生发，养心安神去心火。

　　备注

　　一、不同地域因地制宜

　　东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将莲子减少40克。

　　西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将芡实增加至18克。

　　中部地区：气候较为温和，日照充足，可将莲子增加至55克。

　　东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将莲子增加至55克，芡实增加至18克。

　　西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将莲子增加至55克，芡实增加至18克。

　　二、不同体质因体选方

　　气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方莲子增加至55克。

　　血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中芡实减少至12克，莲子增加至55克。

　　阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急躁，失眠多梦。此方中芡实增加至18克。

　　阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中莲子增加至55克。

　　三、不同年龄食补各异

　　青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。

　　中壮年：莲子增加至55克。

　　老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。

　　疗程：早晚各一次，7天为一疗程，调理肾阴虚肾阳虚皆可。