生活

果酱可以怎么吃

  很多人在吃早餐的时候喜欢吃蘸了果酱的面包,再配上一杯牛奶,这样的一顿早餐可以说是非常美味了。除了可以和吐司面包放在一起吃之外,果酱还有很多人们所不知道的吃法。比如果酱在经过特殊制作之后形成胶体,可以用来做果冻,经常吃果酱,还能补充维生素和帮助人体肠道消化。那么果酱还能怎么吃呢?

  用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质,制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱(如:榴莲、菠萝),便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括:果胶、豆胶及三仙胶

  果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。

  做蛋糕

  平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。

  外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。

  蘸薯条

  一些原味的薯条味道很平淡。

  这个时候可以蘸些果酱了,甜甜的,脆脆的。

  搭配燕麦

  早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。

  酸酸甜甜的味道,很特别。

  做沙拉

  平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。

  大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。

  喝酸奶

  很多酸奶有水果味道的。

  大家可以买一杯酸奶,然后倒入少量的果酱,味道很美味。