双耳太极羹的做法

　　从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于双耳太极羹的做法。

　　1、主料：黑木耳、银耳辅料：莲子、红枣、枸杞调味：冰糖

　　2、“S”隔板：将厨用锡纸折叠几下，成长条片状，置于盛太极羹的容器内弯成S形

　　3、将黑白木耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。（要撕的碎些）

　　4、莲子、枸杞用温水泡一下。

　　5、砂锅置火上加入水、黑木耳、红枣。

　　6、待水煮沸下入冰糖、转小火炖60分钟左右即可。

　　7、另起砂锅加入水、银耳，待水煮沸下入冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可。

　　8、将同等份的红枣木耳羹、枸杞莲子银耳羹一同倒入装入“S”隔板的容器中。

　　9、再抽起锡条，点缀莲子、黑木耳，即成漂亮的太极图形。

　　相信看完上面的关于双耳太极羹的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。