玉米乌鸡汤如何做？

　　众所周知，乌鸡是鸡中比较营养而珍贵的，用于滋补身体效果是尤为显著。玉米作为生活中常见食物，不仅可以直接食用，用来煲汤更是不错的远的。玉米乌鸡汤是滋补型汤品，做法难度一般，可以尝试。

　　做法一

　　主料：乌鸡600g、玉米100g；

　　辅料：枸杞适量、盐适量、桂圆适量、枣适量、茯苓适量、赤豆适量、三七花适量、陈皮适量、姜适量、胡萝卜适量、葱适量、枸杞适量、党参适量

　　1、乌鸡去头，洗净备用。

　　2、准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。

　　3、再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用。

　　4、将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来。

　　5、乌鸡，切成大块，用水焯一下。中间放些料酒去腥。

　　6、焯好的乌鸡，再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅。

　　7、开锅后，将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。

　　8、出锅前，撒上些盐，调好味道。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了，汤很鲜，喝起来很舒服的呀。

　　做法二

　　1、玉米洗干净，切段备用

　　2、乌鸡洗干净，切段备用

　　3、红枣（去核），蜜枣，沙参，玉竹，姜片洗干净备用

　　4、全部东西放进锅里煮，大概煮2小时左右

　　5、煮好去掉表面的鸡油，加点盐就可以享用了

　　做法三

　　1、玉米500克，

　　2、玉米冼净切段

　　3、香叶，桂皮，八角，黄氏，（这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。）

　　4.2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净，

　　5、将处理好的鸡切大块

　　6、将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。

　　7、加入调料和玉米段，

　　8、盖好锅盖高压15---20分钟。

　　9、炖好的玉米乌鸡汤，

　　10、装入碗里，撒上葱末即成。