俄罗斯面包的做法

　　在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，俄罗斯面包的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。

　　1、鸡蛋1个打匀后留出10克左右，其余倒入面包机中加入称重的面粉，糖，盐，奶粉

　　2、面粉中挖小坑放入酵母

　　3、加入水开启发面程序揉成面团

　　4、揉面10分钟成面团后停止，加入橄榄油和切块的黄油，继续发面程序

　　5、程序停止面团放好后取出排气

　　6、面团分成二份，松弛10分钟

　　7、松弛好的面团擀成椭圆形，摆放好葡萄干和核桃仁，一侧留出二寸左右

　　8、从有葡萄干的一侧卷起即可

　　9、卷好的面包放入烤盘，放入烤箱开启醒发功能或放一碗热水

　　10、发好的面包取出用刀片斜着划几道深口，表面刷上预留的蛋液

　　11、烤箱预热170度放入面包烤35分钟，表面上色加盖锡纸，烤好的面包取出放凉即可食用

　　想要享受生活就不能忽略了饮食，俄罗斯面包的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。