吃枇杷上火吗？

　　枇杷是很多人喜欢吃的一种水果，有些人也会因此而担心枇杷会上火，实际上吃枇杷是不会造成上火的，而且枇杷还可以起到润肺止咳，以及祛痰治疗咳嗽的效果。

　　一、吃枇杷不会上火，枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　　二、成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

　　三、枇杷果的吃法

　　枇杷美酒西瓜杯

　　1、西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁。

　　2、枇杷叶洗净。

　　3、西瓜汁加少量朗姆酒，放入枇杷叶。成了。

　　枇杷银耳糖水

　　1、将水发银耳洗净，撕小块，先用慢炖锅炖酥。

　　2、接着将枇杷去皮切块，加入银耳小火煮半小时，用冰糖调味即可！

　　注：现在的银耳已经远远不如十几年前的质量，往往煮很久都煮不烂，为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚，这样银耳才能焖酥，像燕窝一样的口感。