传统熏鱼的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍传统熏鱼,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
1.1将腌好的鱼块放进油锅里煎炸两面金黄少许老些
2.2将整条青鱼去头洗净切成块状沥干水分后放少许盐、葱姜腌制大约半小时
3、炸好的鱼块装盘待用
4、鱼块重新倒入锅中放葱姜、八角并用老抽、料酒、盐和糖调料,倒适量清水中火烩烧
5、等卤汁差不多收干即可出锅----自制传统熏鱼
传统熏鱼的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。