板粟红烧肉的做法

　　食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关板粟红烧肉这道菜的做法。

　　1、原料图，五花肉处理好洗净备用。

　　2、五花肉切麻将大小的块，板粟去皮对半切开。

　　3、平底锅烧热，下五花肉块中火煎至焦黄出油。

　　4、把肉拔到一边，下冰糖炒至溶化。

　　5、下少量老抽炒匀，下姜、蒜和桔子皮炒出香味。

　　6、转入高压锅，放入板粟，加水如图。

　　7、大火烧开后，中小火焖15分钟。

　　8、好吃的红烧肉出锅了，加少量的盐调味即可。

　　今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受板粟红烧肉的过程吧。