肉末炒茄子的做法

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关肉末炒茄子这道菜的做法吧。

　　1、茄子洗净切条

　　2.12加盐腌制10分钟

　　3.21蒜切末、香菜切段

　　4、炒锅倒油倒入腌制过的茄子条翻炒

　　5、烹入老抽翻炒

　　6、放上蒜末

　　7、翻炒均匀

　　8、临出锅时撒少许香菜

　　9、盛出装盘

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的肉末炒茄子，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。