上汤茼蒿蚝仔的做法

　　人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好上汤茼蒿蚝仔这道菜。

　　1、所需食材：蚝仔，茼蒿。都清洗干净备用。

　　2.1炒出香味后倒入一碗高汤。

　　3.2锅内热油爆香蒜米和姜丝后倒入沥干水分的蚝仔翻炒。

　　4.1把洗干净的茼蒿倒入锅内。

　　5.2加入一勺盐。

　　6、盖上锅盖焖煮几分钟。

　　7、待锅内的茼蒿熟了加入半勺鸡精，搅拌均匀即可出锅。

　　8、再倒入少许花生油在上层即可。

　　天底下爱吃上汤茼蒿蚝仔的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。