炼乳酥饼的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于炼乳酥饼这道菜的做法。
1.121大约成这样的大块就可以慢慢加凉水了
2.212将热水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌
3、边一点点加凉水便搅拌,大约成这样的小面球,也就是所谓的雪花片
4、充分揉面,到盆光,手光都不粘面粉,而且面团的柔软度像耳垂一样就好了
5、盖好盖子或湿布,面团醒30分钟
6、将面团擀成长方型大薄片
7、均匀地涂慢巧克力炼乳
8、再撒上些松仁
9、然后将大面片卷成一个大长卷
10、平着绕一个圈圈
11、小心地按压或擀成一个大圆饼。因为放了松仁,可能在擀的时候弄破面皮,巧克力汁流出一点点。如果是用不沾锅烙饼,就没关系,糖汁不会沾锅。但是如果是用普通锅,就别放松仁了,这样饼皮就不会破了
12、平底锅涂少许油,加热后,放入饼干,盖上锅盖大约烤一两分钟翻个个,再烤一分钟就熟了
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受炼乳酥饼的过程吧。