芫爆肉丝的做法

　　你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下芫爆肉丝的做法吧。

　　1.1猪肉中加入少许淀粉和1g盐，抓匀后腌制几分钟

　　2.2猪肉切丝，香菜切碎段，香葱切段，米椒切碎，姜切丝

　　3.1炒锅中加少许油，烧成三成热，放入肉丝快速划散，变色之后沥油捞出

　　4.2将剩余的盐，胡椒粉，鸡精和香油拌匀调成料汁

　　5、另起锅加少许底油，烧热后放入葱姜爆香

　　6、放入肉丝和香菜迅速炒匀

　　7、倒入调好的料汁，快速炒匀后即可

　　相信你看完芫爆肉丝的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。