茭白怎么做下奶呢？

　　产后一般妈妈都非常的关心自己的奶水问题，自己的泌乳能力怎么样，母乳够不够宝宝吃，一些妈妈可能会出现奶水少或者是不容易下奶，这种情况，给妈妈带来的影响是特别的大，很多人都认为茭白能够下奶的，这是真的吗？那么，茭白怎么做下奶呢？下面，我们就一起来看看专家怎么说的呢？

　　茭白营养丰富又好吃，常见的吃法有茭白炒肉等，茭白中含有丰富的维生素和蛋白质、多种矿物质等。产后的妈妈们吃点茭白，不仅可帮助防治便秘，对通乳下奶也有一定的帮助作用。建议想用茭白帮助下奶的产妇们，可以做茭白猪蹄汤，对催乳能起到好的功效。

　　不少妈妈都知道猪蹄是不错的催奶食材，很多妈妈都选择喝猪蹄黄豆汤，如果每次都是一种做法也不免有些单调哦，今天我们来介绍一个新的做法——猪蹄茭白汤！猪蹄有益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳的作用，而茭白的营养也是丰富，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。

　　原料：

　　猪蹄，茭白

　　调料：

　　生姜，料酒、大葱、食盐各适量。

　　做法：

　　1、猪蹄用沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净。茭白切片。

　　2、猪蹄入锅，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。吃肉喝汤。

　　很多人看到茭白上的黑点会不吃，以为是坏了其实，这些小黑点正是茭白可以抗骨质疏松的重点，这些黑点是可以吃的，如果不是马上烹调的话，建议买回来的时候，不要剥掉外壳，最好是先用报纸包住，然后再放入塑料袋，在放入冰箱里面，是么有保存五天左右。