健脾益胃的食物有哪些

　　什么食物能补脾和胃？

　　补益食品：粳米

　　粳米性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》中有记载：“粳米，补脾、益五脏、壮气、止泄泻，以粳米为第一。”粳米即人所食的米，是五谷之长，人所吃的米，是五谷之长，人相赖以为生的。它味甘淡，性平无毒，虽专主脾胃，五脏生气，血精精，因其充盈，周身筋骨肌皮肤。

　　山药，补脾的食物

　　中医认为，山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者服用，但湿重及气滞胀满者不宜吃。

　　补益食品：糯米

　　糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。用于治疗脾胃虚寒导致的反胃、食欲下降、泄泻及气虚导致汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症状，适合肺结核、神经衰弱、病后产后的人群服用。糯米所含的淀粉是支链淀粉，因此在肠胃中很难消化水解，胃炎、十二指肠炎等消化道炎症的人应该少吃。老年人、小孩、病人等也应谨慎使用。

　　补益食品：鲫鱼

　　鲫鱼具有健脾利湿、身体浮肿、易口渴、食欲差、易困的人食用鲫鱼具有健脾的功效，这些症状都能得到缓解。

　　脾脏食品：地瓜

　　地瓜作为补脾胃的食物之一，具有补脾、宽肠胃、益气的功效，对于瘦弱、脾虚的人群来说，食用地瓜一定要适量，如果吃的太多，容易导致胃肠道胀气胀气，还会出现反酸烧心的情况。

　　补益食品：牛肉

　　牛肉也是健脾胃的食品，其蛋白质含量较高，但脂肪含量较少，除了能益脾胃，还能强筋骨、补气血，身体虚弱的人可多吃。

　　薏苡仁补脾食品

　　人们常说薏米、六谷米。具有补脾健胃的功效。《明·李时珍》中有“健脾益胃”的说法。本草经中亦有“味甘入脾，益脾”的记载。脾虚的人宜与粳米一起煮粥和服食，两者相辅相成。