清蒸海参斑鱼的做法是怎样的

　　海参斑鱼是我们平时生活中经常能吃到的一种鱼肉，它的味道极其的鲜美，因此受到了很多人的喜欢，如果我们能够掌握他的做法就能把它做得特别的美味，其中清蒸海参斑鱼就是很多人都喜欢的一种吃法，而且又能很好的保留海参斑鱼的原味，下面一起了解一下清蒸海参斑鱼的做法是怎样的。

　　清蒸海参斑鱼的做法

　　主料

　　海参斑鱼1条

　　辅料

　　油适量。蒸鱼豉油适量。葱适量。姜适量

　　步骤

　　1、把海参斑鱼收拾干净。

　　2、放入热水中烫5分钟，去掉表面的石鳞。

　　3、冲洗干净，备用。

　　4、把葱姜、胡萝卜切丝备用。

　　5、锅烧开水，放入备用的海参斑鱼。

　　6、旺火蒸制12分钟。

　　7、将其装盘，滗净溢出的汤汁。

　　8、淋入适量的蒸鱼豉油。

　　9、热油，放入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀后，浇入盘中。即可上桌。[1]

　　小贴士

　　1、没有蒸鱼豉油，可以用生抽或蚝油，盐、白糖等熬制也可以。

　　2、一般清蒸鱼溢出的汤汁，腥味都比较重，还是不用为好。

　　上面就是对清蒸海参斑鱼的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以购买些新鲜的海参斑鱼，这样就可以做出美味的食物，这样也能够更好的让我们的饮食营养均衡，而且海参斑鱼含有大量的蛋白质经常食用对身体是有很多好处的。