菠萝炒排骨的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做菠萝炒排骨
1、排骨斩小块,用盐,糖,生抽,生粉腌制入味
2、红椒和菠萝均切榄角块
3、锅内油温达七成热时,放入排骨炸制,共炸两遍,第一遍是要把排骨炸透,炸熟,第二遍是要把排骨炸脆炸香
4、锅内少量的油,然后把番茄酱放入煸香,跟着把炸好的排骨放入
5、当排骨吸收了番茄酱的酱汁后,就把红椒,洋葱放入
6、稍稍翻炒后,即可把菠萝也放进去,然后放入适量的盐和糖调味
7、最后,大火把锅内的食材均匀翻炒,放入小葱段即可出锅喽~
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的菠萝炒排骨步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。