烤奶茶和奶茶什么区别

　　奶茶这类的饮料常常会拿来做下午茶用，淡淡的奶茶味道配上有嚼劲的黑色珍珠，让人们爱不释手。近几年来，有台湾流行过来的烤奶茶也慢慢受到年轻人的追捧，其实这两种奶茶并不能混为一谈，在茶底和口味上都是有很大区别的。不过不管哪一种奶茶经常喝绝对会成为减肥道路上的阻碍，因此奶茶虽然好喝，但一周一次即可，多了对身体反而没有好处。

　　什么是烤奶茶？

　　烤奶茶也叫炭烧烤奶茶，这是一种新兴的奶茶品种，这种奶茶有一种浓郁的炭烧风味，并且伴随带有淡淡的咖啡香浓味道，口感丝滑，而这些特点让许多年轻人深受喜爱。但是要注意的是烤奶茶压根和炭没任何关系。

　　烤奶茶是怎么做的？

　　1、焦糖烤奶茶，这种烤奶茶是建立在“焦糖玛奇朵”这种女性化的咖啡之上，从“焦糖玛奇朵”的基础上改变过来的烤奶茶制作方法。但是这种制作方法做出来的烤奶茶口感是最虚假，但也并不简单，特别是对焦糖的用量，用多了会把奶茶变成糖水失去了茶味，用少了焦味又不足。

　　2、岩茶烤奶茶，用岩茶泡的奶茶就有诚意多了，岩茶天然带有一丝烤焦味，以岩茶为茶底的奶茶能够带来一股浓烈的烤焦味，这样的碳烤奶茶味道更为正宗。

　　3、加入咖啡或巧克力粉，这种奶茶与焦糖奶茶一样有一定的取巧性，主要利用咖啡或者巧克力本身带有的焦香味，但是这样的奶茶更多的倾向港式鸳鸯奶茶的口感。

　　烤奶茶和奶茶什么区别：

　　1、茶底选材上

　　烤奶茶和普通奶茶还有一个区别就是取材上的不同，普通的奶茶茶底就是红茶，而烤奶茶还可以选择岩茶作为茶底。相比红茶，岩茶会更加适合作为烤奶茶的茶底，味道会更出。

　　2、口味香味上

　　说到烤奶茶跟奶茶的区别，相信很多吃货比小编更加熟悉，毕竟在口味跟奶茶的香味上，还是有很大的感觉，但是要表达出来的话，可能又不是很好描述，的确，烤奶茶跟奶茶很大的区别就是口味的不同。

　　喝奶茶的危害：

　　1、容易肥胖

　　大家都知道奶茶里面是含有反式脂肪酸的，而这种反式脂肪酸是非常不容易被我们人体消化的，很容易在我们的体内慢慢的累积，从而变得越来越胖。所以如果你是想要减肥的人群，最好是不要再喝奶茶这种容易变肥胖的饮料了。

　　2、引发血栓疾病

　　因为奶茶是含有很多的反式脂肪酸，这种反式脂肪酸是具有增加血液的凝聚力跟粘稠度的，很容易让我们人体里面的血管变得堵塞，进而引发血栓的情况。而这种疾病如果发生在老人的身上其危害性是非常的强大的。

　　3、引发高血压

　　奶茶是属于一种“高热量、高油、高糖”的饮品，而这些三高元素是最容易引发高血压疾病的。如果经常喝奶茶的话就会让血脂肪急速上升，形成高血压。如果你真的想要喝奶茶的话，一周喝一杯解解馋即可。

　　4、易患癌症

　　在制作奶茶的时候，很多人为了保鲜，就往往会往奶茶里面加入一些防腐剂之类的东西。而大家都知道有些防腐剂是具有致癌的效果的，所以当我们在喝奶茶的时候就会把这些防腐剂给喝进体内，从而造成癌症的发病几率。

　　5、影响精子活力

　　奶茶可以说是由奶精做成的，而奶精基本都是由脂肪酸做成的，这种脂肪酸经常会影响到男性的荷尔蒙分泌效果，进而影响到精子的活力，让精子的质量处于一个急速下降的过程。所以说如果你是处于一个准备备孕的男性，这个时候就算再怎么想喝奶茶的话也不要去喝。

　　6、影响智力发育

　　奶茶里面所含有的色素跟香精，而这2种物质是非常容易影响我们的智力发育的，特别是幼儿、虽然现在这2种物质是按照国家的制度来添加的，基本不会超量。但是平时一直在喝奶茶的时候就把这2种物质一直累积到体内，最后就会直接影响到智力的发育。