豆芽饺子馅做法

　　绿豆芽能做饺子馅

　　食材

　　主料猪肉250g绿豆芽500g

　　辅料油适量盐适量葱花适量

　　步骤

　　1、将猪肉切碎了，将绿豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油，葱花，盐等做成饺子馅。

　　2、将面和好，醒好后，揪成均匀的饺子剂子。

　　3、将剂子擀成薄片，将饺子包好。

　　4、将饺子包好后，将锅里加适量水，等水烧开了之后，将包好的饺子放锅里蒸10分钟后打开锅盖。

　　5、将饺子装盘中即可食用。

　　绿豆芽的功效作用

　　1、豆芽中含有丰富的维生素C

　　可以治疗坏血病，补充人体生长发育和新陈代谢所必须的维生素C。

　　2、清除血管垃圾

　　它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用，从而降低血脂，降低血压。

　　绿豆芽不能和什么一起吃

　　3、富含核黄素

　　绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用，同时又可以清热解毒，达到消除口腔溃疡的目的。

　　4、富含膳食纤维

　　它还富含膳食纤维，是便秘患者的首选健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）功效；豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

　　5、治疗泌尿系统感染

　　它可以用来治疗泌尿系感染的，这种疾病的人小便常常会出现赤热、尿频等问题的，就可以用绿豆芽来洗干净，捣烂之后留下来的汁拿来喝就可以治愈了，可以适当加点糖会好喝点。

　　6、治疗咳嗽

　　豆芽可以用来治疗咳嗽，或者是咳嗽出来的痰带黄的症状的，也可以治疗咽喉肿痛的。有了它，就可以轻松清热解毒了。