咸干花生的营养价值有哪些

　　咸味的花生热量（一份100克能食）为286卡（1196千焦），企业发热量更高。对于我们国家来说，每100克咸味干花生的热量大约占我国营养学好推荐的成年人每天保持健康每天所需的发热量的12%。

　　花生仁含有人体脂肪40%~50%，是黄豆的两倍，且高于油菜子。含有大约30%蛋白质的稻米，相当于小麦的两倍多，是稻米的三倍。而且花生仁很容易被人体消化吸收，消化指数在90%左右。此外，花生仁中含有维生素b2、钙、磷、大豆卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪等多种营养元素，因此花生仁也被称为“长生果”。

　　咸味的花生仁具有很高的营养价值，一天吃几颗花生仁有健胃消食的功效，在餐桌上还可以是一道美味佳肴。不过花生仁发热多，还是高蛋白食品和高脂肪的绿色植物。花生卡路里和脂肪率都很高，吃二两炒花生米，就能吃到581大卡的动能，相当于吃完五两半的馒头，所以想要瘦的人应该戒掉花生仁。因此，在减肥瘦身期间，花生仁应该避免食用咸干的花生仁。