马兰炒年糕的做法

　　定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下马兰炒年糕的做法。

　　1.1马兰（已洗净）

　　2.2材料：年糕

　　3.12将年糕放在案板上切成片。

　　4.21随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。

　　5、将马兰下入沸水中焯一下、捞出。

　　6、用凉水过凉。

　　7、接着，将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。

　　8、烧锅倒油烧热，下入切碎的马兰翻炒一下。

　　9、然后，合入焯软的年糕翻炒翻炒。

　　10、最后，加适量的盐、加适量的鸡精。

　　11、调味炒匀，即成。

　　12、出锅、装盘，就可以吃吃喽。

　　你的理解力超乎寻常，所以有了马兰炒年糕的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。