芝士玉米不用烤箱怎么做？

　　人们常说的芝士，其实就是指奶酪，在中国，人们更愿意称呼为奶酪，在西方国家通常称为芝士，大家都知道，这是人们用牛奶经过发酵制作而成的一种食品，和大家经常喝的酸牛奶是比较相近的，芝士里面也包括了很多乳酸菌，所以对身体健康是有好处的，今天为大家介绍烤芝士玉米来吃。

　　芝士焗玉米粒的做法：

　　1、准备材料

　　2.2取出玉米，沥出水份，用水冲一下，不太相信罐头里的水。

　　加水煮至8分熟，水里放一小勺糖。

　　3.3玉米粒沥干水分，倒入淡奶油，加入适量糖，盐，小火煮熟。放入少量鸡精调味。

　　4.4收汤汁，以多一口汤为准。盛入耐高温的器皿中。

　　5.5铺上马苏里拉奶酪碎。

　　6、烤箱上火，180度将奶酪烤制融化，稍微有些焦黄即可出炉。大概4，5分钟。也可根据自己口味，融化即可。

　　韩式奶香焗玉米的做法

　　1、甜玉米粒平铺在烤盘上，用的罐头甜玉米，如果是生的要煮熟喔。

　　2、放一勺炼乳，搅拌均匀

　　3、铺上一层芝士。

　　4、放入微波炉高火4分钟，芝士融化变色即可。

　　焗烤玉米沙拉起司

　　材料

　　吐司1片，乳酪丝适量，玉米粒适量，沙拉适量

　　做法

　　1、把玉米跟沙拉稍微搅拌一下，平舖在吐司上？

　　2、接下来就撒上适量的乳酪丝送进烤箱囉？（一般小烤箱即可）

　　3、烤5分钟左右，看到乳酪丝开始膨胀泡泡的就完成囉！！（喜欢表面稍微金黄焦焦脆脆的，可以多烤2～3分钟）

　　酥炸玉米芝士猪肉卷

　　材料

　　【材料a】猪排5片，玉米粒100g，美国马苏里拉奶酪丝5大匙，黑胡椒粗粉适量

　　【材料b】盐1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉1/4小匙

　　【材料c】全蛋液100cc，面粉50g，面包糠50g

　　做法

　　1、所有猪排使用肉垂将肉片打松后，用材料b腌渍约20分钟入味。

　　2、肉排平摊开，铺上1大匙马苏里拉奶酪丝，再铺上20g玉米粒，撒些许黑胡椒粗粉。

　　3、将肉片卷起成为筒状，完全沾附蛋液。

　　4、沾附蛋液后再沾取适量面粉，再沾附蛋液，再沾附面包糠，并用手指头辅助，稍稍压面包糠与肉结合。

　　5、全部肉排果好面包糠后，静置15分钟。

　　6、深油锅注入食用油，深度须能够覆盖住肉卷的2/3高度，中小火加热至约160度C（取小粉团丢入油锅中，先沉底之后瞬间浮起即温度适可）

　　7、肉卷入油锅中，等待约2-3分钟再翻动，外衣定型后较不会散落。

　　8、肉卷炸至表面金黄后，捞起沥油静置约5分钟。

　　9、油锅中大火加热制约200度C（粉团丢入油锅中瞬间起大泡即温度适可）

　　10、肉卷再次返锅油炸约2分钟，表面金黄色加深即可捞起沥干油份。