香菇肉丁油饭的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于香菇肉丁油饭这道菜的做法。

　　1.12准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片

　　2.21五花肉切成小肉丁

　　3.1泡好的干香菇切成小丁

　　4.2干香菇用温水泡发开，香菇水留用

　　5、取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁

　　6、锅中放油烧热，小火煸香葱段和姜片，捞出扔掉

　　7、倒入五花肉丁，中火煸炒至变色出油

　　8、倒入香菇丁和虾皮，翻炒一分钟

　　9、倒入步骤5调好的调味汁

　　10、中火煮至锅中剩少许汤汁

　　11、倒入一小碗米饭

　　12、转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀，并且饭粒干爽，撒葱花拌匀即可出锅

　　健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的香菇肉丁油饭你学会了吗？