蔓越莓戚风蛋糕的做法

　　我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于蔓越莓戚风蛋糕这道菜的做法。

　　1.1蛋黄中依次加入糖、色拉油和水搅拌均匀

　　2.2蔓越莓干切小粒后均匀的粘裹低粉，备用

　　3.1蛋白加入几滴白醋后，分次加入糖和玉米淀粉的混合物打发至硬性，成蛋白糊

　　4.2筛入低粉，切拌均匀，成蛋黄糊

　　5、蛋白糊分次加入蛋黄糊中，快速切拌均匀

　　6、加入蔓越莓干，拌匀，成蛋糕糊

　　7、将蛋糕糊缓缓倒入模具，在桌面震几下

　　8、烤箱预热，180度，下层，上下火，30分钟，出炉后立即倒扣，完全冷却后再脱模

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的蔓越莓戚风蛋糕很适合在家里去尝试着做。