核桃巧克力蛋糕的做法

　　现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于核桃巧克力蛋糕的做法。

　　1、将核桃仁放入烤箱150度烤约10分钟，晾凉后切成1厘米左右的细粒

　　2.121巧克力掰小块，黄油切成四块，放入碗中隔水溶化

　　3.212低粉过筛二遍，鸡蛋放室温

　　4、用打蛋器将鸡蛋和红糖充分打发，泡沫由大变小成稳定状态时，分次混入牛奶打搅均匀

　　5、将黄油巧克力溶液一点一点倒入蛋液中打搅均匀，直至全部混入

　　6、筛入过筛的面粉，切拌至看不到面粉颗粒

　　7、香蕉切成正方形小粒，与核桃细粒放入巧克力面粉糊中，稍稍混合

　　8、在玻璃器皿底部垫入烤纸，将巧克力糊倒入，轻震面糊，撒上整粒核桃仁

　　9、烤箱预热170度，烤约15-20分钟

　　10、沿着内边划一圈，倒扣玻璃器皿，扣出蛋糕在烤架上晾凉后切块

　　核桃巧克力蛋糕的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。