煮熟的木耳放多久不能吃了

　　木耳煮熟后不能放多久食用，具体的时间要看储存温度而定，要看储存的温度。一般来说，夏季气温较高，平均气温在28℃左右，而木耳煮熟后，若将木耳暴露在这样的环境中，很快就会滋生细菌，发生变质，变软，变烂，有的木耳甚至会发臭，一般6小时后不宜食用。如在存放木耳时，将其放置在通风阴凉或温度较低的环境中，如冰箱冷藏，则其可存放的时间及食用时间会略为延长，一般为1-2天。吃之前最好先闻一下木耳或者仔细观察下有没有变质，如果吃的时候发现味道不对劲，要把它吐掉，以免胃肠道不舒服。

　　应该注意，存放煮好的木耳时一定要滤干水分，可减少细菌的滋生。与此同时，木耳泡发时，必须选择干净的浸泡容器，避免浸泡的容器没有清洗干净，残存的食物残渣，或者浸泡时周围同时存在过期变质的食物等污染木耳，造成食物中毒。