自制果肉冰激凌的做法

　　想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于自制果肉冰激凌的步骤做起来，相信你一定可以的。

　　1.1加入白糖打匀

　　2.2蛋黄打散打匀

　　3.1加入淀粉继续搅拌均匀成奶糊

　　4.2加入牛奶搅拌均匀

　　5.1奶糊加热至成浓厚的糊，放至待凉

　　6.2小火加热奶糊，边加热边搅拌，防止糊锅

　　7、各种水果切小丁（想吃果味的可以用料理机将果肉打成泥或汁）

　　8、打发奶油，提起打蛋器会出现尖角即可（二档，用时两分钟）

　　9、取部分凉透的蛋奶糊和打发好的奶油混合

　　10、放果肉搅拌均匀

　　11、重复9-10的动作，放置其他果肉，混合均匀后放入冰箱冷冻成型即可

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下自制果肉冰激凌。