秀色酱炆肉的做法

　　对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋。幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静。祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做秀色酱炆肉。

　　1、姜切片，蒜子去皮去蒂待用

　　2、五花肉去毛洗净，切麻将块待用

　　3、坐锅起油，下冰糖炒糖色

　　4、下五花肉块，翻炒上色

　　5、下姜片、蒜子，翻炒出香

　　6、下烤肉酱，翻炒均匀

　　7、下高汤，大火煮沸，转小火炆煮20分钟，下鸡精、味精、盐，继续炆煮30分钟

　　8、大火收汁，将锅内酱汁收至油性汤汁，均匀裹在肉块上，起锅即可

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下秀色酱炆肉。