凉拌香辣腐竹的做法

　　自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍凉拌香辣腐竹的做法，自己动手做起来

　　1、腐竹提前三小时泡发

　　2、泡发后的腐竹切菱形备用

　　3、入开水锅中焯一下后捞出放入碗中

　　4、加入盐

　　5、加入美极鲜酱油

　　6、加入香油拌匀转入盘子中

　　7、洒入葱花

　　8、锅中放油，爆香干辣椒和花椒

　　9、趁热浇在腐竹上，吃的时候拌匀即可

　　也许你家中有人会做凉拌香辣腐竹，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。