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虾茸肉末白菜卷的做法

  在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生。干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做虾茸肉末白菜卷

  1、取大白菜上半部分的菜叶,洗净投入开水锅中焯到半熟捞出。

  2、猪肉末、葱、姜、木耳、大虾备好。葱姜、木耳切成末和肉末搅拌均匀,加入食盐、生抽、香油、鸡精、料酒搅拌均匀。

  3、将炒好的白菜叶平铺在案板上,抹上调好味的肉末。

  4、把抹好肉末的白菜叶从一边慢慢卷起来,要卷紧然后用刀切成寸段,竖着码放在碗内。

  5、再把码放好菜卷的大腕放入锅中蒸20分钟。

  6、蒸好的菜卷水滑软嫩,香气扑鼻。

  健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的虾茸肉末白菜卷的制作技巧呢?那就快快去行动吧!