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五花肉焖莲藕的做法

  每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下五花肉焖莲藕的做法。

  1.1五花肉厚切

  2.2食材:莲藕,五花肉

  3.1莲藕削皮切和五花肉差不多大小

  4.2五花肉用生抽,腐乳,糖,胡椒粉拌匀腌10分钟左右

  5.1热油锅放蒜片炒香,放点点盐炒更香。

  6.2蒜头切片

  7、放腌好的五花肉炒香炒出油

  8、放入莲藕,加足够的水,1勺酒大火烧开,改小火焖煮

  9、煮到差不多收汁时加少量的老抽,上色用的

  10、放了老抽开大火翻炒

  11、翻炒到完全收汁即可

  12、五花肉焖莲藕

  五花肉焖莲藕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。