杏仁片面包的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好杏仁片面包。
1、面团料
2、除黄油外的面团料倒在一起
3、搅拌至略光滑,加入黄油,继续搅拌
4、出膜
5、基础发酵80分钟,面团长大
6、馅料
7、杏仁片放入烤箱,中层,上下火120度,烤10分钟
8、晾凉后捏碎,加入细砂糖
9、拌匀,备用
10、发酵好的面团,排气,滚圆,松弛15分钟
11、擀成25厘米的正方形,翻面,刷上融化的黄油
12、均匀地铺上内馅
13、卷起
14、切成六等分
15、将每份从中间切到接近底部
16、沿切缝对翻,露出切口,放入烤盘,最后发酵30分钟
17、发酵完成,表面刷蛋液
18、放入烤箱,中层,上下火175度,烤20分钟左右
19、表面金黄,出炉
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完杏仁片面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。