炒玉米做法有哪些

　　美食是人们最喜爱的，美食的数量非常多，而且具有地方特色，基本上每个地方都有一道独特的美食能够显示当地的特色，在我们国家是美食的国度，人们能够享用到全国各地的美食来滋润自己的胃，其中大部分的美味佳肴都是看起来不怎么样吃起来却非常的美味，例如炒玉米，这种美食可以在家里自制，那么，炒玉米的做法有哪些呢？

　　做法一：

　　⒈将玉米粒一颗颗剥下来，冲洗一下，备用

　　⒉青椒切成玉米粒大小的丁，备用

　　⒊将锅放在灶上点火，锅热后加油，油开始冒烟，将玉米粒倒入锅里翻炒几下，起锅，装盘即成。

　　做法二：

　　⒈将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。

　　2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。

　　⒊另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。

　　⒋将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了）

　　从以上的讲解来看，炒玉米的做法非常的健康，而且做法非常的新颖，能够让人们在极短的时间内学会制作，炒玉米也是一道非常传统的美味佳肴，能够增强人们的对于美味佳肴的认识，让人们了解到原来玉米也可以做的那么好吃。