洋葱炒鸡蛋的功效与作用

　　洋葱炒鸡蛋是大家生活起居中所熟识的一道家常小炒，烹制简易，服用便捷爽口，美味可口，营养成分十分高，常常服用具备益脑益智类、防止癌症、防衰老、护肤美容、促消化等健康保健作用，下边我们就一起来看一看洋葱炒鸡蛋的作用及作法吧！

　　洋葱炒鸡蛋

　　洋葱炒鸡蛋是大家生活起居中所熟识的一道家常小炒，烹制简易，服用便捷爽口，美味可口，营养成分十分高，常常服用具备益脑益智类、防止癌症、防衰老、护肤美容、促消化等健康保健作用。

　　洋葱炒鸡蛋的作用

　　1、抑菌作用：圆葱中带有绿色植物除菌素如蒜素等，有较强的除菌工作能力，能合理抵挡感冒病毒、预防流感。这种植物除菌素经过呼吸系统、泌尿系统、皮脂腺排出来时，能刺激性这种部位的体细胞管路壁代谢，因此又有化痰、有利排尿、出汗及其抗菌防腐蚀等功效。

　　2、促进消化：圆葱带有葱姜蒜辣素，有浓厚的香味，生产加工时易味道呛鼻而常让人落泪，这类特殊气味可刺激性胃液代谢、提高胃口，能提升消化道支撑力，推动肠胃肠蠕动，进而具有健脾开胃功效，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等造成的食欲不佳有显著实际效果。

　　3、防止癌症：圆葱的抗癌作用来自于它含有的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧剂，能刺激性人体免疫反映，进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育，另外还可减少致癌物质的毒副作用。而槲皮素则能抑止致癌物质体细胞特异性，阻拦肿瘤细胞生长发育。

　　4、降血压功效：圆葱是唯一含前列环素A的绿色植物，圆葱是孰知唯一含前列环素A的食材，是纯天然的血液油漆稀释剂，前列环素A能软化血管、减少血液粘度，因此会造成降血压、能降低外周血管和提升冠脉的血容量，预防血栓产生功效。

　　5、降血糖功效：圆葱还具备降血脂功效，因圆葱中带有与降血糖药甲磺丁脉类似的有机化合物，并在人体内能转化成具备超强力有利排尿功效的皮苦素。糖尿病人每正餐圆葱25～50克能具有不错的降低血糖和有利排尿的功效。

　　6、改进便秘：圆葱的硫磺粉成分在肠子与蛋白，或肠内的病菌融合，产生氯化氢，能推动胃肠功能。丰富多彩的可溶食物纤维能刺激性肠，使健身运动更充沛，而低聚糖也可以抑止肠内坏菌繁衍，合理改进女孩普遍的便秘的症状。